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3 Aprile 2025
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Marco Caprai

Marco Caprai riceve il Premio alla Carriera da Falstaff

Si è tenuta il 26 novembre, nella suggestiva cornice della cantina di Eataly a Monaco, la presentazione del Falstaff Weinguide 2025 e tra i momenti...

A Marco Caprai il Premio alla Carriera Falstaff

Dal suo primo numero nel 1980, Falstaff è diventata la piĂ¹ importante rivista nella comunicazione enogastronomica, travel e design nei Paesi di lingua tedesca...

SPUM.E, il progetto di ricerca per un distretto della spumantistica umbra

Sono stati presentati ieri 30 settembre a Gubbio, al Park Hotel ai Cappuccini, i risultati del progetto di ricerca SPUM.E che pone le basi...

Il primo vigneto digitale d’Italia è in Umbria, grazie a Its e Arnaldo Caprai

«Ci troviamo di fronte a un momento in cui ci troveremo ad avere un enorme apporto di tecnologie che coinvolgeranno e influenzeranno necessariamente anche...

A Marco Caprai il premio viticoltore etico della guida 100 vini e vignaioli d’Italia

Nuovo, importante, riconoscimento per Marco Caprai, l’uomo del Sagrantino ma non solo. Il nuovo premio arriva per il suo valore etico, riconosciuto anche dall’UNHCR,...

Arnaldo Caprai: primo bilancio di sostenibilitĂ 

Il 62% in meno di consumo totale di acqua, il 50% in meno di consumo di fitofarmaci, 7 certificazioni ambientali, un protocollo aziendale di...

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