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13 Marzo 2025

Tedeschi

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Fabio Italiano
Fabio Italiano
Classe 1968, nato e cresciuto nella cantina del ristorante di famiglia, ho avuto il privilegio di conoscere i migliori vini del mondo grazie a mio padre. Tra le mie mani ho visto passare il meglio della produzione vinicola italiana e francese: dal Sassicaia (allora ancora semplice Vino da Tavola) ai vari cru di Barbaresco di Angelo Gaja, fino ai super famosi Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Petrus, solo per nominarne alcuni. Tra un servizio ai tavoli e l’altro, ho anche trovato il tempo per laurearmi in Ingegneria presso l’Università degli Studi di Palermo. Il 23-11-1998, giorno del mio 30esimo compleanno, mi trasferisco in Olanda per amore, dove ancora oggi vivo con mia moglie e i miei due figli. Bereilvino.it è il mio hobby e non mi ritengo un esperto di vino ma solo un appassionato!

Tedeschi

Armonia, eleganza, carattere: questi i segni distintivi dei vini Tedeschi, profondamente radicati nel territorio della Valpolicella, a Pedemonte, e capaci di raccontare una lunga tradizione familiare, iniziata nel 1630. Dai vigneti di proprietà (20 ettari nella zona classica, ai quali si aggiungono i terreni acquistati recentemente, circa 80 ettari, nei comuni di Mezzane e Tregnago) tutti situati sulle colline della Valpolicella nascono vini inconfondibili, prodotti con uve autoctone alcune delle quali recuperate dall’oblio grazie a un’attenta opera di selezione.

Le raffinate tecniche di cantina permettono poi di interpretare al meglio il terroir, rendendo ogni vino firmato Tedeschi un vero prodotto della Valpolicella, unico e inimitabile. Le collezioni Tedeschi comprendono tutti i vini classici della Valpolicella e del veronese, e recuperano alcune antiche tecniche caratteristiche della zona. Ai vini si aggiungono altri due prodotti di pregio e piccola produzione: la grappa e l’olio extra vergine di oliva. Da sempre l’obiettivo della famiglia Tedeschi è di ottenere vini con corpo, profumi e struttura, e soprattutto vini armonici ed eleganti. La filosofia aziendale si fonda su una continua innovazione a favore della qualità, evitando di allontanarsi dalla tradizione.

Tedeschi

Frazione Pedemonte - Via Verdi, 4
37029 San Pietro in Cariano

Verona (Veneto)

+39 0457701487
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