SP Linguaglossa - Zafferana km2, Contrada Valle Galfina, - 95015 Linguaglossa (Catania)
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Presso la Tenuta Scilio di Valle Galfina in Linguaglossa, i vini prendono corpo dal prezioso e sapiente lavoro di coltivazione della vite, tramandata nel tempo di padre in figlio; qui tali gesti sono ripresi e fatti rivivere ad ogni momento, anche quando i vini sono riposti nelle ombrose cantine per essere affinati e potere raggiungere il miglior grado di armonia ed equilibrio tipico. Il risultato di tanta pazienza e costanza si riconosce nelle note caratteristiche dei vini della Tenuta Scilio quali il profumo del Carricante nei bianchi, l’eleganza vellutata del Nerello Mascalese nei rossi e nei rosati. Nelle bottiglie di questi vini non è contenuto solo il frutto di un’ annata di duro ed intenso lavoro, ma il risultato di un lungo e rischioso sodalizio tra l’uomo ed il vulcano che nella Tenuta Scilio di Valle Galfina continua incessante nei secoli, di generazione in generazione.
