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27 Gennaio 2025

Saputi

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Fabio Italiano
Fabio Italiano
Classe 1968, nato e cresciuto nella cantina del ristorante di famiglia, ho avuto il privilegio di conoscere i migliori vini del mondo grazie a mio padre. Tra le mie mani ho visto passare il meglio della produzione vinicola italiana e francese: dal Sassicaia (allora ancora semplice Vino da Tavola) ai vari cru di Barbaresco di Angelo Gaja, fino ai super famosi Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Petrus, solo per nominarne alcuni. Tra un servizio ai tavoli e l’altro, ho anche trovato il tempo per laurearmi in Ingegneria presso l’Università degli Studi di Palermo. Il 23-11-1998, giorno del mio 30esimo compleanno, mi trasferisco in Olanda per amore, dove ancora oggi vivo con mia moglie e i miei due figli. Bereilvino.it è il mio hobby e non mi ritengo un esperto di vino ma solo un appassionato!

Saputi

La famiglia Saputi da quattro generazioni si occupa con passione della coltivazione della vite e della produzione di vino di alta qualità. L’azienda, situata nel cuore di una delle aree vitivinicole più vocate d’Italia, è gestita da Alvaro Saputi insieme ai suoi due figli: Leonardo, un vignaiolo esperto specializzato in viticoltura, e Andrea, responsabile commerciale, che cura con dedizione i rapporti con i clienti e l’espansione del mercato.

La cantina pone il suo focus sulla valorizzazione del vitigno autoctono di Ribona, uva a bacca bianca tipica della regione. Da essa nascono vini profumati e freschi, caratterizzati da delicati sentori floreali e agrumati, accompagnati da una bilanciata acidità. Oltre alla Ribona, l’azienda produce una selezione di altri vini che esprimono il territorio, mantenendo un approccio sostenibile e rispettoso dell’ambiente.

Con un forte legame alla tradizione, la famiglia Saputi integra tecniche innovative per garantire la massima qualità dei propri prodotti, ottenendo riconoscimenti sia a livello nazionale che internazionale. La cantina non è solo un luogo di produzione, ma anche un punto di incontro per appassionati e intenditori, grazie a eventi e degustazioni che celebrano l’arte del vino e il territorio.

Saputi

Contrada Fiastra, 1
62020 Colmurano

Macerata (Marche)

+39 0733508137
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