Le Marche conservano ancora il privilegio profumato e saporoso della tradizione più autentica, che la mitezza del clima, l’equilibrio della natura, la sensibilità degli abitanti hanno saputo perpetuare can amore e rispetto. La Santa Barbara è senz”altro una delle aziende più giovani, nasce infatti nel 1987 con Stefano Antonucci, che per alcuni anni divide l’impegno in cantina con il lavoro in Banca e, solo dal 1995, è a tempo pieno impegnato nel vino raccogliendo il patrimonio de esperienze nobili di secoli e aggiungendo di suo la cura costante, specializzate e attenta, necessaria a fare di ogni vendemmia un evento da racchiudere in bottiglia.
Oltre ai propri vigneti, diversificati tra Verdicchio, Cabernet Sauvignon, Merlot e Moscato Bianco, La Santa Barbara fa da riferimento per i produttori locali che ogni anno conferiscono le proprie uve. L’Azienda ha sempre creduto nella qualità ed in particolare nel Verdicchio, sviluppando diverse tipologie di vinificazione e diversificando i periodi di raccolta. Sono nati così il “Pignocco Bianco” che ha nella florealità dei profumi la sua caratteristica principale e “ Le Vaglie” Verdicchio Classico che fruisce dell’uso di diversi legni, offre una grande struttura ed una grande eleganza.
