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15 Gennaio 2025

Rontana

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Fabio Italiano
Fabio Italiano
Classe 1968, nato e cresciuto nella cantina del ristorante di famiglia, ho avuto il privilegio di conoscere i migliori vini del mondo grazie a mio padre. Tra le mie mani ho visto passare il meglio della produzione vinicola italiana e francese: dal Sassicaia (allora ancora semplice Vino da Tavola) ai vari cru di Barbaresco di Angelo Gaja, fino ai super famosi Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Petrus, solo per nominarne alcuni. Tra un servizio ai tavoli e l’altro, ho anche trovato il tempo per laurearmi in Ingegneria presso l’Università degli Studi di Palermo. Il 23-11-1998, giorno del mio 30esimo compleanno, mi trasferisco in Olanda per amore, dove ancora oggi vivo con mia moglie e i miei due figli. Bereilvino.it è il mio hobby e non mi ritengo un esperto di vino ma solo un appassionato!

Rontana

In Romagna sono le radici dei Ricci Curbastro che qui giunsero esuli da Firenze nel XIV secolo, da Pietro nato nel 1380 ad oggi diciotto generazioni si sono occupate di agricoltura in Romagna e Franciacorta. L’azienda agricola Rontana a Brisighella è in ordine di tempo l’ultimo progetto realizzato dai Ricci Curbastro proprio in terra romagnola nel 2000.

Sedici ettari di terra oggi investiti a vigneto e meleto sulla sommità delle colline (450 m slm) che dominano la vallata del Lamone e Brisighella con le sue rocche, una manciata di chilometri da Faenza, la capitale mondiale della ceramica, sessanta chilometri a nord di Firenze che qui si raggiunge dal Passo della Colla.

Vigneti ben esposti al caldo sole della Romagna ma allo stesso tempo rinfrescati dalle continue brezze della collina, situazione ideale per maturazioni prolungate e con forti sbalzi termici tra giorno e notte. Il suolo è prevalentemente gessoso con apporti di argilla, perfetto per il drenaggio e l’apporto minerale ai vini.

Rontana

Via Cavina, 13
48013 Brisighella

Ravenna (Emilia Romagna)

+39 030736094
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