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8 Aprile 2025

Roberto Balugani

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Fabio Italiano
Fabio Italiano
Classe 1968, nato e cresciuto nella cantina del ristorante di famiglia, ho avuto il privilegio di conoscere i migliori vini del mondo grazie a mio padre. Tra le mie mani ho visto passare il meglio della produzione vinicola italiana e francese: dal Sassicaia (allora ancora semplice Vino da Tavola) ai vari cru di Barbaresco di Angelo Gaja, fino ai super famosi Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Petrus, solo per nominarne alcuni. Tra un servizio ai tavoli e l’altro, ho anche trovato il tempo per laurearmi in Ingegneria presso l’Università degli Studi di Palermo. Il 23-11-1998, giorno del mio 30esimo compleanno, mi trasferisco in Olanda per amore, dove ancora oggi vivo con mia moglie e i miei due figli. Bereilvino.it è il mio hobby e non mi ritengo un esperto di vino ma solo un appassionato!

Roberto Balugani

L’azienda Agricola Balugani Roberto è situata sulle colline di Levizzano Rangone, frazione di Castelvetro di Modena. Casa “Paoli” edificata nel lontano 1910 è il cuore dell’azienda agricola a conduzione familiare. L’arte della vinificazione, intrapresa dal Cavalier Mario Balugani, è stata tramandata a Roberto nel rispetto del metodo a fermentazione naturale in bottiglia. Proprio la fermentazione naturale in bottiglia è l’elemento caratterizzante e fortemente distintivo dei vini prodotti dall’azienda Balugani. La vinificazione è ottenuta interamente da uve aziendali e la vendita del vino avviene sia in forma sfusa (per gli affezionati alla damigiana) sia in bottiglia.

Roberto Balugani

Via Bedine, 97
41014 Castelvetro

Modena (Emilia Romagna)

+39 059791546
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