Via dell'Uva, 3 - 54100 Massa (Massa-Carrara)
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Fedeltà alla tradizione e rispetto della natura e attenzione all’uomo sono i principi su cui è impostata la produzione del Podere Scurtarola. L’ecosistema “collinare in forte pendenza richiede il massimo rispetto per conservare la stabilità del suolo. Questa “fragilità” intrinseca che costituisce la spada di Damocle per la zona, si trasforma, consequenzialmente, in rispetto dell’equilibrio tra agricoltura e ambiente. Il nome del podere deriva dal termine dialettale “Scurtarola”, usato per indicare la scorciatoia che, attraverso i vigneti del Candia, congiungeva la periferia di Massa con la città di Carrara. Sulla cima della collina si trova la casa del bisavolo “Federico” che all’epoca rappresentava, per la sua ubicazione, la tappa obbligata per chi, affaticato dal percorso e dal fardello trasportato, cercava riposo. La pergola nell’aia della casa permetteva di rinfrescarsi e un bicchiere di buon vino, offerto con disinvoltura dal figlio Ottaviano, dava la carica per riprendere il cammino. Oggi il viottolo è in funzione per meno di un terzo del percorso, ma la “Scurtarola” rimane quel fabbricato che, appollaiato sopra le colline delle vigne di Gabbiano e Palancato, rappresenta il centro aziendale da più di 200 anni. Questo nome ricorda il coraggio di chi tanto tempo fa ha intravisto in questa zona isolata una fonte di reddito e, con fatica e costanza, ha costruito la casa. E’ per questo motivo che l’azienda oggi alla quarta generazione ha voluto mantenere il marchio “Scurtarola”, quale riconoscimento, a chi si è costruito il proprio avvenire con forza, costanza e lungimiranza.
