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10 Febbraio 2025

Manera Luigi

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Fabio Italiano
Fabio Italiano
Classe 1968, nato e cresciuto nella cantina del ristorante di famiglia, ho avuto il privilegio di conoscere i migliori vini del mondo grazie a mio padre. Tra le mie mani ho visto passare il meglio della produzione vinicola italiana e francese: dal Sassicaia (allora ancora semplice Vino da Tavola) ai vari cru di Barbaresco di Angelo Gaja, fino ai super famosi ChĂ¢teau Margaux, ChĂ¢teau Lafite Rothschild, Petrus, solo per nominarne alcuni. Tra un servizio ai tavoli e l’altro, ho anche trovato il tempo per laurearmi in Ingegneria presso l’UniversitĂ  degli Studi di Palermo. Il 23-11-1998, giorno del mio 30esimo compleanno, mi trasferisco in Olanda per amore, dove ancora oggi vivo con mia moglie e i miei due figli. Bereilvino.it è il mio hobby e non mi ritengo un esperto di vino ma solo un appassionato!

Manera Luigi

La Cantina Manera Luigi, situata nel cuore della Marca Trevigiana, è una realtà che affonda le sue radici nella passione per la viticoltura tramandata da generazioni. Fondata negli anni ’50 da Luigi, oggi è gestita dalla seconda e terza generazione della famiglia, che continua con dedizione e amore la tradizione vinicola. Circondata dai vigneti che si estendono per circa 10 ettari nelle campagne di Castelfranco Veneto, la cantina è un punto di riferimento per chi cerca vini di qualità e genuinità.

Uno degli aspetti distintivi della cantina è l’adozione di un metodo innovativo chiamato “3 vendemmie”, una tecnica che prevede la raccolta delle uve in tre momenti diversi, al fine di ottenere vini ricchi di profumi eleganti e sapori morbidi e armoniosi. Tra le varietĂ  piĂ¹ apprezzate ci sono il Prosecco, il Cabernet Franc e l’Incrocio Manzoni 6.0.13, quest’ultimo frutto dell’impegno della famiglia nella valorizzazione di vitigni locali e nel perfezionamento dei processi produttivi.

Ogni bottiglia prodotta dalla cantina racconta una storia di passione, cura e dedizione, e la possibilitĂ  di visitare la cantina permette di scoprire da vicino il processo di vinificazione, apprezzando appieno la qualitĂ  dei vini che nascono da questa terra.

Manera Luigi

Via Sile, 36/A
31033 Castelfranco Veneto

Treviso (Veneto)

+39 0423497684
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