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14 Gennaio 2025

Le Vigne di Zamò

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Fabio Italiano
Fabio Italiano
Classe 1968, nato e cresciuto nella cantina del ristorante di famiglia, ho avuto il privilegio di conoscere i migliori vini del mondo grazie a mio padre. Tra le mie mani ho visto passare il meglio della produzione vinicola italiana e francese: dal Sassicaia (allora ancora semplice Vino da Tavola) ai vari cru di Barbaresco di Angelo Gaja, fino ai super famosi Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Petrus, solo per nominarne alcuni. Tra un servizio ai tavoli e l’altro, ho anche trovato il tempo per laurearmi in Ingegneria presso l’Università degli Studi di Palermo. Il 23-11-1998, giorno del mio 30esimo compleanno, mi trasferisco in Olanda per amore, dove ancora oggi vivo con mia moglie e i miei due figli. Bereilvino.it è il mio hobby e non mi ritengo un esperto di vino ma solo un appassionato!

Le Vigne di Zamò

La qualità dei vini prodotti da questa bella azienda friulana ormai non sorprende più nessuno. Anno dopo anno, infatti, i vini che escono da questa cantina si fanno notare per l’alto standard qualitativo, grazie ad una filosofia aziendale semplice, che si basa sul rispetto della natura, l’azienda è infatti in conversione biologica, sui legami con le tradizioni vinicole locali, ed infine sulle proprie origini contadine. L’intero processo produttivo, sotto il controllo del bravissimo enologo Alberto Toso, e con la collaborazione dell’agronomo Adriano Qualizza, è orientato alla produzione di vini di grande personalità ed eleganza.

La gamma di prodotti presentati da questa cantina è giustamente ampia, ed equilibrata tra bianchi e rossi, ma è nella linea dei Cru che si possono trovare i gioielli aziendali. Assolutamente da non perdere sono il Pinot Bianco Tullio Zamò IGT Venezia Giulia, lo Chardonnay Ronco delle Acacie FCO DOC, il Friulano Vigne Cinquant’anni FCO DOC, il Merlot Vigne Cinquant’anni FCO DOC e il Merlot Ronco dei Roseti FCO DOC, solo per citarne alcuni.

Le Vigne di Zamò

Via Abate Corrado, 4 - Località Rosazzo
33044 Manzano

Udine (Friuli Venezia Giulia)

+39 0432759693
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