20.9 C
Roma
3 Aprile 2025

Fontechiara

Articoli interessanti

Fabio Italiano
Fabio Italiano
Classe 1968, nato e cresciuto nella cantina del ristorante di famiglia, ho avuto il privilegio di conoscere i migliori vini del mondo grazie a mio padre. Tra le mie mani ho visto passare il meglio della produzione vinicola italiana e francese: dal Sassicaia (allora ancora semplice Vino da Tavola) ai vari cru di Barbaresco di Angelo Gaja, fino ai super famosi Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Petrus, solo per nominarne alcuni. Tra un servizio ai tavoli e l’altro, ho anche trovato il tempo per laurearmi in Ingegneria presso l’Università degli Studi di Palermo. Il 23-11-1998, giorno del mio 30esimo compleanno, mi trasferisco in Olanda per amore, dove ancora oggi vivo con mia moglie e i miei due figli. Bereilvino.it è il mio hobby e non mi ritengo un esperto di vino ma solo un appassionato!

Fontechiara

L’Azienda Agricola Fontechiara sorge tra le colline di Santa Cristina di Borgomanero, immersa nel verde, tra storia, vecchi sapori e tradizione contadine mai dimenticate. Produce vini rossi di eccellente qualità come lo storico Nebbiolo e la rinomata Vespolina, entrambi ottenuti da vitigni autoctoni, coltivati in totale assenza di prodotti chimici e additivi, vinificati in purezza.

Ottimi vitigni e giuste condizioni climatiche insieme alla passione e alla sapiente mano dell’uomo hanno reso questa cantina un modello di eccellenza piemontese riconosciuto a livello mondiale. L’annata 2015 del Nebbiolo ha vinto nel 2019 la medaglia di Bronzo al Decanter di Londra. I vini Fontechiara hanno ottenuto la certificazione Vegan OK visto che in tutto il processo di vinificazione non si ricorre a prodotti ed additivi di origine animale. Tutti i giorni, su prenotazione, visita della cantina e degustazione vini in abbinamento a prodotti tipici locali a km zero.

Fontechiara

Cascina Vallazza, 10
28021 Borgomanero

Novara (Piemonte)

+39 3339131432
Articolo precedente
Articolo successivo
- Supporta Bereilvino.it -Donazione Paypal

Altri articoli

LASCIA UN COMMENTO

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Supporta Bereilvino.it -Donazione PayPal

Ultimi articoli

Cantine Italiane