Località Gratena - 52100 Arezzo (Arezzo)
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La Fattoria di Gratena è composta da 180ha dei quali 15,50 sono vitati e 10 sono a olivo. Produce vino e olio certificati bioligici. Ha una linea di tre etichette con un Chianti base, il GRATENA, un Chianti Riserva, il RAPOZZO DA MAIANO e un IGT chiamato SIRO. Il Siro rappresenta il vino di punta ed è composto al 95% da un vitigno autoctono scoperto in azienda e ora dopo tre anni di studio da parte dell’università di Milano, è in corso di registrazione con il nome GRATENA. La Fattoria di Gratena è proprietaria e produttrice esclusiva di questo nuovo vitigno.
