Frazione Cortine - 50021 Barberino Val d'Elsa (Firenze)
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Casa Sola si trova nel cuore del Chianti Classico in cui lo scenario è quello suggestivo e incontaminato delle campagne di una volta. La bellezza del luogo e il panorama mozzafiato che si godono dalla Fattoria consentono agli ospiti di proiettarsi in pieno relax nella vita e nella cultura chiantigiana. Nel Comune di Barberino Val d’Elsa a circa 30 km da Firenze e 28 Km da Siena, Casa Sola si estende su una superficie totale di 120 ettari di cui 30 investiti a vigneto e 40 ad oliveto Il restante terreno è costituito da campi e boschi che concorrono a creare un incantevole panorama silenzioso e verde. A 330 metri sul livello del mare, circondati dai boschi, i nostri vigneti crescono su terreni molto permeabili, ricchi in scheletro e calcare.
Una ottima esposizionse dei terreni ed un favorevole microclima contribuiscono a creare i caratteri irripetibili del territorio di Casa Sola. Alle produzioni di vitigni tradizionali del Chianti abbiamo affiancato altre varietà come il Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sirah. L’attenzione alla qualità ed il rigoroso rispetto dell’ambiente che ci siamo prefissi ci impongono di essere rigorosi su tutte le operazioni colturali prima e di cantina poi per offrire intatta a chi ci assaggia le emozioni coinvolgenti di un territorio unico. Definiamo il nostro stile “tradizionale e innovativo” alla ricerca della massima qualità nel rispetto della nostra storia.
