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3 Aprile 2025

Cascina Bongiovanni

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Fabio Italiano
Fabio Italiano
Classe 1968, nato e cresciuto nella cantina del ristorante di famiglia, ho avuto il privilegio di conoscere i migliori vini del mondo grazie a mio padre. Tra le mie mani ho visto passare il meglio della produzione vinicola italiana e francese: dal Sassicaia (allora ancora semplice Vino da Tavola) ai vari cru di Barbaresco di Angelo Gaja, fino ai super famosi Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Petrus, solo per nominarne alcuni. Tra un servizio ai tavoli e l’altro, ho anche trovato il tempo per laurearmi in Ingegneria presso l’Università degli Studi di Palermo. Il 23-11-1998, giorno del mio 30esimo compleanno, mi trasferisco in Olanda per amore, dove ancora oggi vivo con mia moglie e i miei due figli. Bereilvino.it è il mio hobby e non mi ritengo un esperto di vino ma solo un appassionato!

Cascina Bongiovanni

L’Azienda Agricola Bongiovanni, a conduzione famigliare, è stata fondata nel 1950 da Giovanni Bongiovanni, nonno dell’attuale proprietario Davide Mozzone. Produciamo uva, la selezioniamo e la trasformiamo in vino. Negli ultimi 20 anni il vino prodotto dai 10 ettari direttamente condotti, viene rigorosamente selezionato ed imbottigliato. I nostri vigneti sono situati nel cuore delle Langhe, nella zona di produzione del Barolo nei comuni di : Castiglione Falletto, Serralunga, Diano, Roddino e Monforte.

La produzione di circa 57.000 bottiglie potenziali non è mai stata raggiunta, il numero di bottiglie prodotte variabile indipendenza dall’annata e dalla riduzione delle uve. La conduzione dei vigneti viene effettuata principalmente con operazioni manuali con il massimo rispetto per l’ambiente. Lo sforzo , l’impegno e la passione ci stimolano a produrre sempre meglio, ricercando nel rapporto qualità/prezzo il segreto per la soddisfazione dei nostri clienti.

Vini: Langhe Arneis doc; Dolcetto d’Alba doc; Dolcetto di Diano d’Alba docg; Barbera d’Alba doc; Langhe rosso Faletto doc; Langhe Nebbiolo doc; Barolo docg; e Barolo Pernanno docg.

Cascina Bongiovanni

Via Alba - Barolo, 3
12060 Castiglione Falletto

Cuneo (Piemonte)

+39 0173262184
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