Via Roma, 10 - 12060 Barolo (Cuneo)
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L’azienda agricola G. Camerano & Figli si trova nel cuore della “Vecchia Langa” e produce da generazioni i classici vini Piemontesi dell”Albese. L’Azienda Camerano si trova sulla Piazza principale di Barolo ed è una delle cantine più tradizionali. La cantina di produzione ed i vigneti di proprietà si trovano nel comune di Barolo ed i lavori sono personalmente seguiti dall’enotecnico titolare Pier Ettore e dal figlio Vittorio che da anni si occupano di tramandare di generazione in generazione i segreti e le tecniche vinicole. Entrando nelle cantine, botti in rovere, vecchi attrezzi, etichette di antica data colpiscono l’occhio del visitatore curioso ed attento alla tradizione. Il Barolo riposa indisturbato fino al momento dell’imbottigliamento per poi rivelarsi con caratteristiche diverse di anno in anno, come differenti sono le condizioni climatiche che lo determinano. I 12 ettari di vigneto sono locati per il 90% nel comune di Barolo e non effettuiamo acquisto di uve da altri proprietari. Il nostro metodo di lavorazione è di tipo tradizionale, il vino viene invecchiato in botti di rovere da 50 o 25 ettolitri, alcune nuove altre presenti in cantina ormai da diversi anni. La Cantina Camerano offre un Barolo tradizionale ed un Barolo “Cru Cannubi San Lorenzo” la cui etichetta è impreziosita dal Bacco del pittore Carlo Carosso. Oltre al Barolo, l’azienda Camerano produce un degno Dolcetto, il cosiddetto “amico vino” dal colore rubino e retrogusto finale di mandorla amara ed il Barbera il cui sapore è ricco di struttura e di corpo. Le vigne fanno corona alle cantine e l’intenditore, l’appassionato o il semplice turista può fermarsi nell’enoteca di Via Roma. Qui, in un’atmosfera calorosa e satura di ricordi storici potrà degustare i vini ed essere così giudice e testimone. La qualità del vino può essere così toccata con mano impararando a muovere i primi passi verso l’arte vinicola o rivivendo un’emozione già provata
