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20 Aprile 2025

Azienda Agricola Jasci Donatello

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Fabio Italiano
Fabio Italiano
Classe 1968, nato e cresciuto nella cantina del ristorante di famiglia, ho avuto il privilegio di conoscere i migliori vini del mondo grazie a mio padre. Tra le mie mani ho visto passare il meglio della produzione vinicola italiana e francese: dal Sassicaia (allora ancora semplice Vino da Tavola) ai vari cru di Barbaresco di Angelo Gaja, fino ai super famosi Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Petrus, solo per nominarne alcuni. Tra un servizio ai tavoli e l’altro, ho anche trovato il tempo per laurearmi in Ingegneria presso l’Università degli Studi di Palermo. Il 23-11-1998, giorno del mio 30esimo compleanno, mi trasferisco in Olanda per amore, dove ancora oggi vivo con mia moglie e i miei due figli. Bereilvino.it è il mio hobby e non mi ritengo un esperto di vino ma solo un appassionato!

Azienda Agricola Jasci Donatello

L’azienda di proprietà di Donatello Jasci fu fondata dal nonno, che tramandò l’amore per la propria terra prima al figlio e successivamente al nipote. I vigneti si trovano nel bel mezzo di un paesaggio incantevole, costituito da colline ondeggianti, con terreni fertili e vocati alla coltivazione delle vigne. La famiglia Jasci segue meticolosamente l’intera fase produttiva, dalla coltivazione delle uve, fino all’imbottigliamento del vino, con l’obiettivo di fare un vino sempre migliore. In azienda si utilizzano impianti modernissimi, ma i metodi sono quelli tradizionali tramandati da generazioni, il tutto nel rispetto della natura. Infatti, si utilizzano fertilizzanti ed antiparassitari esclusivamente di origine naturale, che garantiscono genuinità e qualità ai vini. I vini prodotti in azienda sono certificati come biologici.

Azienda Agricola Jasci Donatello

Via Colli, 5
66054 Vasto

Chieti (Abruzzo)

+39 0873368329
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