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8 Gennaio 2025

Azienda Agricola Casetta

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Fabio Italiano
Fabio Italiano
Classe 1968, nato e cresciuto nella cantina del ristorante di famiglia, ho avuto il privilegio di conoscere i migliori vini del mondo grazie a mio padre. Tra le mie mani ho visto passare il meglio della produzione vinicola italiana e francese: dal Sassicaia (allora ancora semplice Vino da Tavola) ai vari cru di Barbaresco di Angelo Gaja, fino ai super famosi Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Petrus, solo per nominarne alcuni. Tra un servizio ai tavoli e l’altro, ho anche trovato il tempo per laurearmi in Ingegneria presso l’Università degli Studi di Palermo. Il 23-11-1998, giorno del mio 30esimo compleanno, mi trasferisco in Olanda per amore, dove ancora oggi vivo con mia moglie e i miei due figli. Bereilvino.it è il mio hobby e non mi ritengo un esperto di vino ma solo un appassionato!

Azienda Agricola Casetta

La casa vinicola Fratelli Casetta è situata in Piemonte, una regione ricca di tradizioni vinicole dove da sempre sono prodotti eccellenti vini bianchi e rossi. I vigneti (40 Ha) sono situati in terra di Langa e Roero, un magico paradiso di colline e vigneti, dove il terreno forte, il clima asciutto e la cura nella coltivazione della vite favoriscono la maturazione delle uve. La famiglia Casetta vive in questa località sin dal 1725, tramandandosi da genera­zioni l’opera contadina del­la coltivazione della vite e vinificazione dell’uva. Vigneti in posizioni privilegiate, coltivazione della vite in modo naturale e rispettoso per il territorio, selezione delle uve, attenta ed accurata vinificazione utilizzando in cantina le tecnologie più avanzate per mantenere inalterate le caratteristiche del prodot­to, sono state la carta vincente per i fratelli Ernesto e Giuseppe Casetta che nel 1950 hanno deciso di potenziare la loro produzione. Con costanza e tenacia, in breve tempo, sono riusciti a dare ai loro podotti una giusta collocazione sui mercati internazionali. I risultati odierni sono opera di un uomo, Ernesto Casetta, la cui vita è stata ed è tutt’ora il filo conduttore dell’azienda, ne è l’anima ed il propulsore. Attualmente è affiancato in cantina e nei vigneti dai nipoti Bruno e Pierangelo.

Azienda Agricola Casetta

Via Castellero, 5
12040 Vezza d'Alba

Cuneo (Piemonte)

+39 017365010
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