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19 Aprile 2025

Azienda Agricola Bisol

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Fabio Italiano
Fabio Italiano
Classe 1968, nato e cresciuto nella cantina del ristorante di famiglia, ho avuto il privilegio di conoscere i migliori vini del mondo grazie a mio padre. Tra le mie mani ho visto passare il meglio della produzione vinicola italiana e francese: dal Sassicaia (allora ancora semplice Vino da Tavola) ai vari cru di Barbaresco di Angelo Gaja, fino ai super famosi Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Petrus, solo per nominarne alcuni. Tra un servizio ai tavoli e l’altro, ho anche trovato il tempo per laurearmi in Ingegneria presso l’Università degli Studi di Palermo. Il 23-11-1998, giorno del mio 30esimo compleanno, mi trasferisco in Olanda per amore, dove ancora oggi vivo con mia moglie e i miei due figli. Bereilvino.it è il mio hobby e non mi ritengo un esperto di vino ma solo un appassionato!

Azienda Agricola Bisol

L’azienda agricola Bisol è una delle aziende più antiche e affidabili del comprensorio di Valdobbiadene, le prime attività vitivinicole risalgono infatti al lontano 1875, ad opera del fondatore Eliseo Bisol. I Bisol, ancora oggi, vendemmiano e vinificano esclusivamente le uve provenienti dai 50 ettari di vigneti tutti di proprietà, dislocati su 16 poderi, compresi fra i 250 e i 300 metri di altitudine. La cura nella coltivazione, una vendemmia attenta ed una vinificazione impeccabile, sono i punti di forza di questa bella cantina trevigiana. La strada della qualità intrapresa dalla famiglia Bisol negli ultimi decenni, ha consentito all’azienda di raggiungere i vertici della qualità nel campo della produzione del Prosecco di Valdobbiadene. Non è un caso se la famiglia Bisol è oggi sinonimo di Prosecco di Valdobbiadene, infatti l’intera gamma dei prodotti commercializzati è di ottimo livello qualitativo. I vini di punta aziendali sono: il Prosecco di Valdobbiadene Dry Garnéi, il Prosecco di Valdobbiadene Brut Crede, il Talento Cuvée del Fondatore Eliseo Bisol, ed il Cartizze.

Azienda Agricola Bisol

Fol di S. Stefano
31040 Valdobbiadene

Treviso (Veneto)

+39 0423900138
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