Fol di S. Stefano - 31040 Valdobbiadene (Treviso)
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L’azienda agricola Bisol è una delle aziende più antiche e affidabili del comprensorio di Valdobbiadene, le prime attività vitivinicole risalgono infatti al lontano 1875, ad opera del fondatore Eliseo Bisol. I Bisol, ancora oggi, vendemmiano e vinificano esclusivamente le uve provenienti dai 50 ettari di vigneti tutti di proprietà, dislocati su 16 poderi, compresi fra i 250 e i 300 metri di altitudine. La cura nella coltivazione, una vendemmia attenta ed una vinificazione impeccabile, sono i punti di forza di questa bella cantina trevigiana. La strada della qualità intrapresa dalla famiglia Bisol negli ultimi decenni, ha consentito all’azienda di raggiungere i vertici della qualità nel campo della produzione del Prosecco di Valdobbiadene. Non è un caso se la famiglia Bisol è oggi sinonimo di Prosecco di Valdobbiadene, infatti l’intera gamma dei prodotti commercializzati è di ottimo livello qualitativo. I vini di punta aziendali sono: il Prosecco di Valdobbiadene Dry Garnéi, il Prosecco di Valdobbiadene Brut Crede, il Talento Cuvée del Fondatore Eliseo Bisol, ed il Cartizze.
