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6 Marzo 2025

Ascheri Giacomo

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Fabio Italiano
Fabio Italiano
Classe 1968, nato e cresciuto nella cantina del ristorante di famiglia, ho avuto il privilegio di conoscere i migliori vini del mondo grazie a mio padre. Tra le mie mani ho visto passare il meglio della produzione vinicola italiana e francese: dal Sassicaia (allora ancora semplice Vino da Tavola) ai vari cru di Barbaresco di Angelo Gaja, fino ai super famosi Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Petrus, solo per nominarne alcuni. Tra un servizio ai tavoli e l’altro, ho anche trovato il tempo per laurearmi in Ingegneria presso l’Università degli Studi di Palermo. Il 23-11-1998, giorno del mio 30esimo compleanno, mi trasferisco in Olanda per amore, dove ancora oggi vivo con mia moglie e i miei due figli. Bereilvino.it è il mio hobby e non mi ritengo un esperto di vino ma solo un appassionato!

Ascheri Giacomo

Questa bella azienda ha alle spalle un grande passato, fondata nella seconda metà dell’ottocento in La Morra, è stata successivamente trasferita a Bra nel 1880. Oggi è condotta da Matteo Ascheri con grande serietà e passione, che cura meticolosamente tutte le fasi della produzione, consapevole che solo in questo modo si possono produrre grandi vini. L’azienda ha i propri vigneti in alcune delle zone storiche del comprensorio, il podere di Sorano presso Serralunga d’Alba, il podere di Rivalta a La Morra-Verduno ed infine il podere di Montelupa proprio a Bra dove risiedono le antiche cantine. I vitigni coltivati sono principalmente quelli classici della tradizione albese, Nebbiolo, Dolcetto, Barbera ed altri, ma anche stranieri come il Viognier e il Syrah che dopo anni di sperimentazione hanno dato ottimi risultati. I vini prodotti sono tutti molto buoni, in particolare il Barolo Sorano, il Montalupa rosso (100% Syrah) e quello bianco (100% Viognier).

Ascheri Giacomo

Via G. Piumati, 23
12042 Bra

Cuneo (Piemonte)

+39 0172412394
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